【亚英体育】“地震菜谱”进餐馆顾客褒贬不一

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亚英体育|厨师从灾区回到后辩论设计“四川雄起”、“中国打气”入菜单———  本报记者报导 穿心莲蒸花生叫作“军民心连心”,手剥笋叫“映秀嫩竹”,近日到国展附近一家饭馆用餐的顾客找到这里的菜单有了变化。把与四川汶川大地震有关的菜名搬入了餐厅,用餐者回应褒贬不一。

而餐厅的工作人员回应,这是支援前线的厨师回京辩论后的要求,目的并非是为了赚噱头。  “用地如雷灾区作为菜名,有作秀的指控。”来京公干的杨先生近日在朋友的讲解下来到了花家怡园国展店用餐,服务生递过来的服务单下有“都江堰回想”、“绵阳春天”等菜名,让杨先生感觉有些吃惊,当他怀著好奇心点完了菜后,“绵阳春天”只不过就是香椿炒鸡蛋,“青川秀水”则是西葫芦和胡萝卜的人组。杨先生指出这样胡萝卜的人组。

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杨先生指出这样有赚噱头的意思,不应当把灾难搬到到菜谱中。  对于餐厅的这种作法,也少有反对的顾客。昨天在这里用餐的张先生回应,他需要解读这种用地如雷灾区主题作为菜名的方式。

“解释店方还是较为用心的,只是在明确加工材料的用于上能再行改良一点就好了”。他指出,“中国打气”、“四川雄起”,还是能起着鼓舞大家的起到。  昨天下午,花家怡园的工作人员告诉他记者,前段时间酒店为首了一些厨师到灾区展开提供支援工作,这些菜名主要是这些厨师回京后经过大家辩论设计的,目的是期望需要让广大顾客消费时也能有所思、有所感。

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