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    梧州市城建投資發展集團有限公司

     

    Wuzhou City Construction Investment Group

    【突擊檢查】城投集團開展食堂防疫安全衛生專項檢查

    首頁    城投戰疫    【突擊檢查】城投集團開展食堂防疫安全衛生專項檢查

     

    為貫徹落實城投集團新冠肺炎防疫工作精神,確保廣大職工飲食安全,日前,集團綜合辦牽頭組織紀檢監察室、物業公司相關人員對集團本部以及下屬各子集團(公司)職工食堂進行突擊檢查,認真排查食品安全隱患,消除食品安全風險。

     

    此次突擊檢查采取“不打招呼、直赴現場”的方式進行,檢查組深入查看了食堂用餐區、食品操作間、食材儲物間,對食品安全主體責任、人員健康篩查及日常管理、供餐就餐形式、加工操作過程、場所消毒、場所餐具設施設備清洗消毒、食材采購溯源進行了全面細致的檢查,對各食堂不規范的內容進行了記錄,責令其立即落實整改,并對就餐人員防護措施不規范等管理難點提出了建議。

     

    從檢查情況來看,各食堂基本能落實食品安全和疫情防控主體責任,總體安全衛生狀況良好。

     

     

    檢查組要求各食堂要強化責任意識,從嚴落實防疫管控措施,嚴把食品安全和環境衛生關,并保持上下聯動溝通,及時上報管理困難和違規情況,全方位做好防疫安全保障工作,嚴防集中就餐交叉感染風險。

     

    下一步,城投集團將加強食堂安全就餐宣傳教育,不定期開展專項突擊檢查,確保防疫期間就餐環境清潔、操作流程規范、人員防護措施到位。

     

    2020年2月25日
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